알리오만두의 일상생활

영어권이 아닌 나라에서 그 나라 말이 완벽하지 못한 상태로 일자리를 구한다는 것은 쉬운 일이 아닐 거라고 생각했다. 
그렇지만 나는 누군가가(혹은 그래야만 하는 상황이) 억지로 집 밖으로 끌어내야 하는 사람이었다. 
이 나라에 살아가면서 더 빠르게 적응하기 위해 나는 일을 해야겠다고 생각했다. 

요리학교를 다니고 3개월간 호텔에서 실습 생활을 하면서, 나는 요리사를 해야겠다고 생각했다. 

일자리 찾기 1단계는, 이력서 완성하기
 
이력서, 여기 말로 커리큘럼(CV; curriculum vitae) 을 목적에 맞게 완성해야 한다. 
본인이 원하는 직종에 맞춰서 자신이 경험했던 활동을 이력서에 잘 녹아내는 것이다. 
그런 다음 본인이 원하는 회사에 이력서를 던지는 것이다. 나 같은 경우는 이 지역에 있는 모든 4성급 이상 호텔에 전부 내 이력서를 보냈다.
 
2단계, 면접 준비하기
 
이력서를 완성했으면 본인이 작성한 그 이력서를 정말 달달 외웠다. 나중에 있을 인터뷰에서도 질문에 대답하기 수월할 것이라고 생각한다. 취준 활동을 한국에서보다 여기서 더 열심히 한 것 같다.(😂)

한 4-50군데에 이력서를 보내서 그 중 3군데에서 연락이 왔고, 2군데에서 면접을 본 후 합격해서 조건에 따라 골라갈 수 있게 되었다. 
이탈리아는 직종에 따라 나라에서 정한 연봉이 대략적으로 레인지가 정해져 있다. 그래서 계약서를 쓸 때도 경력에 따라 레벨이 정해져 있어서 본인이 얼만큼의 월급을 받는지도 대략 파악할 수가 있다.
 
나는 이 나라에서 거의 사회 초년생이나 다름 없기에 당연히 월급도 적지만, 이 전보다 훨씬 다이나믹한 하루하루를 보내고 있다. 
현지 친구들도 사귀고, 일하면서 이 나라 언어도 빨리 느는 것 같고, 매일 매일 집밖에 나가니 더 빨리 이 나라에 적응하고 있는 것 같은 느낌이 들기 때문이다. 

어쩌면 지금 까지의 여정이 내가 한국에서 공부, 아르바이트, 직장 생활 등등을 겪어오면서 돌아 돌아 결국 좋아하는 일을 찾은 것이 아닐까 생각이 들기도 한다. (아직까지는.. 좋다😂)

리몬첼로(Limoncello)는 이탈리아 남부, 특히 아말피 해안, 소렌토 지역의 전형적이고 전통적인 레몬 껍질로 만든 술입니다. 

리몬첼로의 역사는 많은 전설과 다양한 일화가 존재하는데, 1988년에 마시모 카날레 라는 기업가가 '리몬첼로'라는 상표를 최초로 등록했다고 합니다. 그래서 그의 가문의 역사와 관련이 있다고 주장하는 사람들이 많다고 합니다. 

리몬첼로를 어떻게 만들까 알기 전에는 어려울 것이라 생각했지만 알고보면 사실 간단한 방법으로 만들 수 있습니다. 

이탈리아에서는 대부분 점심 식사나 저녁 식사를 마친 후 소화제로 리몬첼로를 한 잔씩 마시곤 합니다. 

리몬첼로를 만드는 방법 (준비물 : 레몬 5개, 95% 알코올 500ml, 설탕 600g, 물 750ml)

1. 흐르는 물에 레몬을 깨끗이 씻는다. 

2. 스폰지로 불순물을 닦는다. 

3. 감자깎는 칼로 레몬 껍질을 제거한다. (흰색 부분은 쓴 맛이 나기 때문에 노란 껍질 부분만 까기)

4. 유리용기에 알코올을 붓는다. 5. 레몬껍질을 넣는다. 6. 그늘진 곳에서 30일 보관한다.

7.  8. 물과 설탕을 넣고 끓인다. 9. 끓어오르기 시작하면 불을 끈다.

10. 시럽을 완전히 식힌다. 11. 레몬 껍질이 든 용기에 시럽을 넣는다. 12. 병을 흔들어 섞는다. 40일 동안 직사광선을 피해 휴지시킨다.

13. 14. 레몬 껍질을 걸러내어 병에 담는다. 15. 완성

서늘하고 건조한 곳, 냉장고나 냉동실에 장기간 보관이 가능한데, 왜냐하면 알코올과 설탕이 있어서 얼지 않는다고 합니다. 

특별한 맛을 내기 위해 다른 감귤류의 껍질을 추가하기도 합니다. 

만들기가 간편해서 쉽게 집에서 만들어 마실 수 있는 장점이 있습니다. 실제로 저는 파는 리몬첼로를 마셔 보고 별로 좋아하지 않았는데, 집에서 만들었다는 리몬첼로를 먹어보고 홀짝홀짝 찾게되었습니다. 

강한 도수를 가지고 있기 때문에 식후에 한 잔정도 마시면 소화에 도움이 되어 실제로 여기 사람들은 그런 이유로 즐겨 마시곤 합니다. 

이탈리아에서는 이탈리아에 정착하려는 외국인들을 위해 무료로 수업을 제공해주고 있다.
CPIA(Centri Provinciali per I'istruzione degli Adulti) ; 성인들을 위한 교육 기관 은 각 도시마다 존재한다.
구글에 CPIA + 도시 이름을 검색하면 각 지방 자치단체 사이트가 있고, 그 사이트에는 상반기, 하반기마다 이탈리아어 무료 수업에 대한 내용이 안내가 되어있을 것이다.

CPIA말고도 무료로 언어를 가르쳐주는 단체들도 있으니 정보수집을 수시로 하는 것이 좋다.
내가 살고 있는 볼로냐에는 Aprimondo라는 단체도 무료 이태리어 수업을 제공하고 있어서 나는 두 학교를 동시에 (가능하면) 다닐 예정이다.

CPIA부터 써보자면, (볼로냐에 해당)
일단 하반기는 9-10월에 주로 학생 모집을 시작한다. 이 때 쯤 해서 홈페이지를 들락날락 하다보면 안내글을 볼 수 있을 것이다. 아니면 이메일을 써보는 것도 방법.
https://www.sicpia.it/iscrizioni_online/

회원가입을 한 후, 한 2주 정도는 마냥 기다렸다. 정확히는 9월 11일에 신청 서류를 작성해서 제출했고, 답이 없길래 일주일 후 전화를 했더니, 그 다음날 아래와 같은 확인 메일을 받았다. (9월 27일)

어쩌고 저쩌고 뭐라뭐라 써있지만 결국엔 연락할테니 기다리라는 내용.
그리고 또 기다림의 연속.
10월 7일 전화가 왔는데 못 받았고 그래서 같은 번호로 여러 번 통화시도를 했지만 통화 실패.
10월 13일 현장 방문해서 물어보러 갔다. 전화번호를 남기고 가면 전화를 주겠다.
10월 14일 전화가 와서 받았다. 11월 28일 레벨 테스트를 받으러 오라고 한다.
암튼 성공.

전해듣기론 CPIA는 난민들을 우선 배치해준다고 하는데 일단 모르겠다. 때에 따라 다를지도 모르지.
한국에서 공부 할만큼 했는데 여기와선 기본적인 언어부터 배우고 처음부터 시작하는 수준이라니 현타가..
열심히 배워서 잘 적응해보자 화이팅

저는 이탈리아에서 외국인 신분으로 살아가고 있습니다. 

그래서 저 같이 외부인의 시각으로 바라본 여기 나라 사람들의 행동을 생각하면 재밌는 일들이 많습니다.

막상 한국에서도 외국인이 바라본 한국 사람들의 특징들을 찾아보면 새롭게 발견되는 부분들이 많이 있죠.

우리나라 사람들 처럼 정 많고 열정적이고, 먹을 것에 진심인 나라라 참 비슷한 점이 많다고 생각하면서도, 

때론 정말 아 다르다, 라고 생각할 만큼 차이점을 확 느끼기도 합니다. 

이탈리아는 북부와 남부의 특징이 확연한 만큼, 언제나 사바사 케바케 인 건 감안해 주세요.

남부 출신 남편과 북부에서 살아가고 있는 저의 개인적인 의견입니다. 😄

먹을 것에 진심인 이탈리아 사람들

1. 차가운 파스타 NO

이탈리아에도 차가운 파스타요리가 있기는 합니다. 아래 사진 처럼 샐러드 파스타 처럼 먹습니다. 하지만 스파게티 같은 면 파스타는 차갑게 먹는 일이 없다고 하네요.

2. 해산물과 치즈 조합 NO  

치즈와 해산물은 절대 절대 같이 먹지 않는다고 하네요. 이탈리아 사람들이 우리나라와서 조개구이 보면 기겁을 할듯..

3. 아이스 아메리카노 & 오후에 카푸치노

이탈리안들이 아이스 아메리카노는 커피로 취급하지 않는다는 소리는 많이들 들어보셨을 겁니다. 얼음물에 커피를 넣는 순간 맘마미아🤣

또 우유가 들어간 카푸치노는 아침 식사에만 마신다고 합니다. 이유는 왜냐면 아침 식사니까...아침에만 마신다고 하네요. 문화적인 이유라고 밖에 딱히 설명할 길이 없네요.

4. 슬리퍼에 양말신고 외출

이 패션은 한국에서도 아재패션이라고 불릴 정도로 패션 테러리스트 적인 행동이긴 하죠.. 하지만 여긴 나이드신 할아버지들도 이런 패션은 하지 않습니다. 이탈리아 사람들이 패션에 대해선 색 조합이나 자신들 만의 규칙이 꼭 있다네요. (하지 말아야 할 패션은 안하는 느낌)

5. 다림질에 진심인 어머니들

시댁에 놀러가서 빨래를 해서 건조까지 다 마치면 빨랫감을 일일히 전부 다 다림질을 다 하십니다. 하나도 빠짐없이.. 

식탁보, 티셔츠, 팬티 심지어 양말까지 전부 다 다림질을 합니다. (진짜입니다.) 이탈리아 어머니들 참 대단하네요.👍🏻

제가 살고 있는 볼로냐는 우리나라 서울 및 수도권의 날씨와 비슷합니다. 그렇지만 이탈리아도 남부와 북부의 차가 상당히 있기 때문에 우리나라랑 똑같다라고는 하기 어렵습니다. 이탈리아 지도 구두 끝발에 붙어있는 삼각형 모양의 섬, 시칠리아섬을 비롯한 남부는 겨울에도 영상의 기온을 유지해서 겨울에도 온화합니다.

북부와 남부의 차가 크기 때문에 여행을 오시기 전에 반드시 방문할 도시의 날씨로 검색해서 알아오시는 것이 좋습니다.

이탈리아라는 나라는 지중해를 향해서 남북으로 약 1,200km에 걸쳐 길게 뻗어있고 우리나라 처럼 반도나라입니다. 북쪽으로는 알프스 산맥이 중부에 있는 여러 유럽 국가들과 경계를 이루고 삼면이 바다로 둘러싸여 있습니다.

남부와 북부의 기후는 상당히 차이가 납니다. 중남부 지방은 여름에 매우 덥고 건조하며 겨울에도 평균 7~8도 정도로 온화한 편이지만, 북부 지방은 여름엔 덥긴 하지만 남쪽보다는 비가 자주 내리며, 겨울에는 우리나라랑 비슷하거나 조금 덜 춥게 느껴집니다. 특히 겨울철에 안개가 심할 때가 많은데, 가끔 앞이 안 보일 정도로 심합니다.

여행을 오시는 분들이 주로 여름철에 이탈리아를 방문하시게 되는데, 이탈리아 여름은 햇볕이 매우 강하고 건조합니다. 그렇기 때문에 선글라스는 필수품이고, 야외에서는 그늘에 들어가면 습하지 않기 때문에 습한 우리나라 여름보다는 괜찮다고 개인적으로 생각합니다. 

하지만 개인적으로 추천드리고 싶은 점은 이탈리아는 여름보다 봄이나 가을, 3월-5월, 9월부터 10월이 아주 여행하기 좋은 날씨입니다.

왜냐하면 유럽은 전체적으로 7월, 8월이 바캉스 시즌이기 때문에 어딜가나 사람들로 북적거립니다. (유럽사람들이 전부 다 여행하러 다님.)

여름 휴가 때 아니면 휴가 오시기 힘든 분들만 아니면(예를 들면 직장인 분들 ㅠㅠ)! 가을이 훨씬 더 쾌적하게 여행을 즐기실 수 있을 것 같아요. 

지금으로부터 약 2주 전에 인천공항을 통해 이탈리아로 입국했다....(이 시국에ㅠ_ㅠ) 그 후기를 남겨보려구한다...

나는 인계동에 있는 동수원 호텔캐슬 공항버스 정류장을 이용했다. 저녁 비행기라 저녁출발 버스는 이곳밖에 없었다.

나는 KLM 항공사를 이용하기 때문에 2터미널에서 내렸는데 나 포함해서 3팀이 여기서 내렸다. 

공항 내부로 들어갔는데 사람이 생각보다 많이(?) 보였다. 사진에는 사람들이 1도 안보이지만.. 

입국장에 들어왔는데 사람은 더 없었다. 새벽비행기라서 면세점도 거의 다 닫고, 나는 배가 고프고 목도 말라서 뭐 좀 사먹고 싶었는데 사람도 없고 가게도 다 문을 닫아서 난감했다. 

그러던 차에 직원분이 지나가길래 물을 어디서 사먹냐고 물어봤더니 243번 인가 게이트위쪽으로 올라가면 편의점이 있다고 해서 

사과, 오렌지 주스, 물을 사먹었다 ㅠ_ㅠ 카페도 갈수없어....

12시 10분쯤 보딩시작이라고 해서 12시 쯤 게이트로 갔다. 사람은 꽤나 많아보였지만 비행기로 들어가니 한줄에 한명씩 정도 차지하고 있었다. 내 앞에 러시안들이 마스크 제대로 안써서 승무원이 마스크 제대로 쓰라고 하기도 했다.

한줄에 3명씩앉는데 보통 한줄에 한명씩 타서 다들 누워 갔다. 이륙후 승무원이 물과 함께 손소독 물티슈와 소독제를 나눠줬다.

저녁식사를 이렇게 주는데 처음에 안먹으려고 했다가 한입 먹어보니 너무 맛있어서.. 3분컷하고 말았다... 그 다음 기내식은 아침식사로 크로와상에 계란을 껴준 샌드위치랑 커피를 먹었다. 

10시간 대기를 해야하는 암스테르담 스키폴 공항. 역시나 사람이 없다. 저 때 시간이 새벽 6시라서 없는 거였다. 10시간 지나고 오후가 되니 사람들이 꽤 많았다.

10시간 환승대기라서 진짜 할게 없었다. 그러던 차에 위층 으로 올라가보니 KLM 라운지가 있어서 들어갔다. 위치는 D 59-87게이트로 가는 위층인데 에스컬레이터 고장이라 짐들고 계단으로 가야했다

먹을 것들은 직원에게 주문해서 받아먹어야 한다. 아침으로는 과일(셀프), 샌드위치, 감자, 소세지, 팬케이크 등이 있었고, 점심식사는 파스타 같은 것들이 있었다. 배고파서 먹어야 했당..ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은 쏘쏘..

이탈리아로 가는 게이트 입구에는 직원들이 열체크와 서류 체크를 꼼꼼히 하고 있었다. 그리고 친절하게 안내도 해줬다. 게이트에 도착했는데 어찌나 사람들이 많은지 .. 설마 비행기 꽉 채워가지 않겠지하는 걱정을 하기 시작했다..

불안해서 마지막으로 보딩했고.. 비행기에 오르자마자 식겁했다. 거리두기는 무슨 다닥다닥 붙어앉아서 ㅠㅠ ㅠㅠ ㅠㅠ 아무것도 안먹고 비행 내내 창가에 붙어있었다.. 

무사히 도착 후 자가격리 14일까지 마쳤다. 다행히도 몸에 이상은 없긴 하다. 한국 돌아가는 그날까지 더욱 더욱 조심하고 또 조심하려고 한다. 코로나가 어서 빨리 끝나야 할텐데~~ㅠ_ㅠ