알리오만두의 일상생활

이탈리아 축일이 이틀간 걸쳐 있어서 휴가를 내고 시댁이 있는 시칠리아로 온 지 6일째,
이 곳 날씨는 아직 반팔을 입고 다닐 정도로 따뜻하다.
5일 차까지 내내 해가 쨍쨍 맑다가, 오늘 갑자기 구름낀 날씨이지만 비는 안오는 상태.
시칠리아는 겨울에도 영상의 기온을 유지하기 때문에 여행하기 좋지만, 3-5월이나 9-10월에 여행하는 것을 추천한다.

여름에는 도시인 팔레르모가 덥기 때문에 시댁 식구들은 팔레르모에서 1시간 거리인 알타빌라(altavilla)에서 5-6개월 정도 지낸다.

집 대문 앞에 있는 큰 선인장. 시칠리아는 일년 내내 기후가 온화해서 겨울에도 꽃이 핀 것을 볼 수 있다.

항상 오렌지를 박스채로 구입하는 시댁식구들. 아침식사로 신선한 오렌지주스를 항상 마신다.

점심식사 준비하다가 한 컷. 사진으로는 안 보이지마나 저멀리 보이는 집 뒤로는 바다가 보인다.

우리가 시댁에 오면 항상 만들어주시는 아넬레띠 알 포르노(anelletti al forno) 파스타 이름이 아넬레띠(anelletti) 인데 동그란 모양을 보면 알 수 있듯이 작은 반지 라는 뜻이다. 햄, 치즈, 삶은 계란, 버터, 완두콩, 토마토소스 등으로 이루어진 요리인데 정말 정말 맛있다. 시아버지레시피인데 다른 지역에서는 먹어볼 수 없는 찐 나의 소울푸드다. 

시칠리아에서만 볼 수 있는 아주 다양한 음식들이 있다. 그 중 어제 먹은 파넬라(panella) 라는 음식인데, 병아리콩과 이태리 파슬리로 만들었다고 한다. 빵과 함께 샌드위치 처럼 먹는다. 고소하고 맛있었다.

시칠리아 음식으로만 글을 쓰자면 한도끝도 없을만큼 정말 다양하고 전부 다 맛있는 음식들 뿐이다. 시댁에 오면 나는 정말 손님처럼 대접받는 기분이고 푹 쉬다가는 힐링하는 기분이라 너무 좋다.